うなぎ蒲焼直売大川

うなぎ蒲焼直売大川　（三木町池戸）

2007/7/29

先日の「ためしてガッテン」の「ガッテン流関西風蒲焼」でサクッ・フワッ！

2007/8/11

来年６月に再開

ガッテン流：熱湯をかけ、直ぐに紙タオルで拭き、　　　　　ご飯の中にも１切れもぐらしてます。
フライパンにサラダ油大匙３杯を１分温めてから、
身を下にして１分、皮を下にして30秒。